PEAKfresh® USA
LEADERS IN MODIFIED ATMOSPHERE PACKAGING
​FOR  COMMERCIAL AND HOME-USE
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​PEAKfresh is modified atmosphere packaging (MAP) made specifically for fruit and vegetables as well

as cut flowers and plants. With a natural mineral embedded in our products, we are able to modify the
composition of the air surrounding the packaged item in order to extend the initial fresh state of the
product. PEAKfresh has long been used by growers, shippers and retail chains to preserve the
freshness of produce during transit and storage. Most recently, NASA began using PEAKfresh to

extend the life of produce sent to and consumed by the astronauts at the International Space Station. 
BOX LINERS
PALLET COVERS
HOME USE BAGS
FLOWER LINERS
Inglés
Ciruelas:
Dependiendo de la variedad a empacar, las ciruelas se pueden empacar exitosamente, bajo refrigeración, de cinco a siete semanas. Hacia el final del periodo de almacenaje, puede haber algo de pérdida de sabor y la piel se puede empezar a poner café. La variedad y las condiciones locales de cultivo, dictan la aplicación de varios aerosoles y otros líquidos para el control de las bacterias
Temperaturas recomendadas después de la cosecha
0º C (32º F) 90% a 95% humedad relativa
 
Método de empaque
Una vez más, dependiendo de la variedad y la experiencia local, las ciruelas se empacan en bolsas PEAKfresh de 5 y 10 kg que doblan en la parte superior para cerrarse. El uso de este método requiere un cuidadoso manejo de las cajas para evitar que la fruta se magulle y se dañe. Las ciruelas que se empacan en aperturas de charolas flexibles se cubren mejor con una hoja de película precortada PEAKfresh. Este método para empacar mantendrá un nivel razonable de humedad y ofrecerá algo de control del gas etileno. La calidad de las ciruelas que se han almacenado en cajas, dentro de fundas para cajas PEAKfresh debe monitorearse a las tres semanas.
 
Temperaturas de almacenaje
0º C (32º F) 90% a 95% de humedad.
 
Importante. Por favor lea 
Todas las recomendaciones para el uso de los productos PEAKfresh se ofrecen de buena fe y están basadas en experiencia probada de campo. El método de empaque, temperaturas de almacenaje y los niveles de humedad, el transporte y las condiciones del destino son factores que pueden afectar el desempeño de los productos PEAKfresh, por lo que no podemos aceptar ninguna responsabilidad por daños indirectos o resultantes. Recomendamos que los productos PEAKfresh se prueben bajo las condiciones locales antes de implementarlos en aplicaciones comerciales a gran escala.