PEAKfresh® USA
LEADERS IN MODIFIED ATMOSPHERE PACKAGING
​FOR  COMMERCIAL AND HOME-USE
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​PEAKfresh is modified atmosphere packaging (MAP) made specifically for fruit and vegetables as well

as cut flowers and plants. With a natural mineral embedded in our products, we are able to modify the
composition of the air surrounding the packaged item in order to extend the initial fresh state of the
product. 
PEAKfresh has long been used by growers, shippers and retail chains to preserve the freshness
of produce during transit and storage. Most recently, NASA began using PEAKfresh to extend the life of produce sent to and consumed by the astronauts at the International Space Station. 

Inglés
Tomatoes
Los tomates generalmente se cosechan en dos intervalos. Verde pre-maduro y maduro de color rojo. Los tomates verdes pre-maduros se madurarán lentamente cuando se almacenen en bolsas PEAKfresh a temperaturas de entre 18º y 20º C con 90% de humedad. Los tomates verdes no se deben de almacenar por debajo de los 13º C.
Los tomates maduros se pueden almacenar en pequeñas cantidades en bolsas individuales PEAKfresh bien selladas, o en fundas para cajas de hasta 10kg. Los empaques que excedan 10kg deberán usar hoja PEAKfresh en las partes superior e inferior de la caja, permitiendo que los orificios de ventilación de la caja permanezcan abiertos.
Temperaturas recomendadas después de la cosecha
Tomates verdes pre-maduros – l3º C (54º F) y 90 a 95% de humedad
Tomates rojos maduros – 7º C (44º F) y 90 a 95% de humedad
 
Método de empaque
Como se menciona arriba, asegurándose que la fruta esté preenfriada y que no tenga daño aparente en la superficie.
Los tomates verdes pre-maduros se pueden almacenar de 2 a 4 semanas y los tomates rojos ya maduros hasta por 7 días.
 
Temperaturas de almacenaje
Verdes pre-maduros, no por debajo de l3º C (54º F) y 90 a 95% de humedad
Rojos maduros, no por debajo de 7º C (44º F) y 90 a 95% humedad
 
Importante. Por favor lea 
Todas las recomendaciones para el uso de los productos PEAKfresh se ofrecen de buena fe y están basadas en experiencia probada de campo. El método de empaque, temperaturas de almacenaje y los niveles de humedad, el transporte y las condiciones del destino son factores que pueden afectar el desempeño de los productos PEAKfresh, por lo que no podemos aceptar ninguna responsabilidad por daños indirectos o resultantes. Recomendamos que los productos PEAKfresh se prueben bajo las condiciones locales antes de implementarlos en aplicaciones comerciales a gran escala.
PEAKFRESH PRODUCTS
BOX LINERS
PALLET COVERS
Button
  • Ideal for long distance shipping
  • ​Protects product during transit & storage
  • Removes ethylene gas 
  • Maintains high humidity levels 
  • Minimizes condensation build up
  • Maintains vitamin C levels
  • Unsealed for easy application & removal
  • ​Can be applied by single person
  • No equipment or power needed
  • Allows for easy inspection of product
  • Minimizes condensation build up
  • Maintains vitamin C levels
HOME USE PRODUCE BAGS
FLORAL PACKAGING
​Made of the same material as our pallet covers
and box liners that growers and shippers use worldwide, these bags can more double the storage life of your produce at home.  Currently being used by NASA at the International Space Station, these bags remove ethylene gas and affectively keep fruit and vegetables fresher, longer, saving you money and trips to the store!
​Flowers are sensitive to ethylene and moisture loss just like produce.  PEAKfresh floral packaging effectively addresses these two factors allowing for a much longer life after being picked.
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