PEAKfresh® USA
LEADERS IN MODIFIED ATMOSPHERE PACKAGING
​FOR  COMMERCIAL AND HOME-USE
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Español

​PEAKfresh is modified atmosphere packaging (MAP) made specifically for fruit and vegetables as well

as cut flowers and plants. With a natural mineral embedded in our products, we are able to modify the
composition of the air surrounding the packaged item in order to extend the initial fresh state of the
product. 
PEAKfresh has long been used by growers, shippers and retail chains to preserve the freshness
of produce during transit and storage. Most recently, NASA began using PEAKfresh to extend the life of produce sent to and consumed by the astronauts at the International Space Station. 

Inglés
Chirivía:
Las chirivías de buena calidad se pueden almacenar hasta por seis meses a 0º C. Sólo las raíces sanas y de buena calidad se pueden almacenar. Las raíces de chirivía que estén amoratadas o que se hayan cortado durante la cosecha no deben considerarse para almacenarlas a largo plazo. Las raíces de baja calidad se descomponen rápidamente y se ponen cafés o amarillas como resultado de la oxidación. El problema más grande del almacenamiento es evitar que se marchiten las raíces. Las chirivías descubiertas tienen una vida de almacenamiento muy corta. Es posible almacenar chirivías recién cortadas en fundas para contenedores PEAKfresh con perforaciones de ventilación en la base.
Temperaturas recomendadas después de la cosecha
0º C (32º F) y 98% a 100% de humedad relativa.
 
Método de empaque
Las chirivías de buena calidad que se han preenfriado adecuadamente deben empacarse en fundas para cajasPEAKfresh dobladas para cerrarse en la parte superior. La caja debe tener perforaciones de ventilación  pero no necesariamente estar encerada. Se pueden almacenar en bolsas de 1kg y 2kg para uso doméstico y servicios alimenticios. Para evitar daño por enfriamiento no las almacene por debajo de 1º C (33º F) por ningún período de tiempo.
 
Temperaturas de almacenaje
0º C (32º F) y 98% a100% de humedad relativa.
 
Importante. Por favor lea
Todas las recomendaciones para el uso de los productos PEAKfresh se ofrecen de buena fe y están basadas en experiencia probada de campo. El método de empaque, temperaturas de almacenaje y los niveles de humedad, el transporte y las condiciones del destino son factores que pueden afectar el desempeño de los productos PEAKfresh, por lo que no podemos aceptar ninguna responsabilidad por daños indirectos o resultantes. Recomendamos que los productos PEAKfresh se prueben bajo las condiciones locales antes de implementarlos en aplicaciones comerciales a gran escala.
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PEAKFRESH PRODUCTS
BOX LINERS
PALLET COVERS
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  • Ideal for long distance shipping
  • ​Protects product during transit & storage
  • Removes ethylene gas 
  • Maintains high humidity levels 
  • Minimizes condensation build up
  • Maintains vitamin C levels
  • Unsealed for easy application & removal
  • ​Can be applied by single person
  • No equipment or power needed
  • Allows for easy inspection of product
  • Minimizes condensation build up
  • Maintains vitamin C levels
HOME USE PRODUCE BAGS
FLORAL PACKAGING
​Made of the same material as our pallet covers
and box liners that growers and shippers use worldwide, these bags can more double the storage life of your produce at home.  Currently being used by NASA at the International Space Station, these bags remove ethylene gas and affectively keep fruit and vegetables fresher, longer, saving you money and trips to the store!
​Flowers are sensitive to ethylene and moisture loss just like produce.  PEAKfresh floral packaging effectively addresses these two factors allowing for a much longer life after being picked.
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