PEAKfresh® USA
LEADERS IN MODIFIED ATMOSPHERE PACKAGING
​FOR  COMMERCIAL AND HOME-USE
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​PEAKfresh is modified atmosphere packaging (MAP) made specifically for fruit and vegetables as well

as cut flowers and plants. With a natural mineral embedded in our products, we are able to modify the
composition of the air surrounding the packaged item in order to extend the initial fresh state of the
product. 
PEAKfresh has long been used by growers, shippers and retail chains to preserve the freshness
of produce during transit and storage. Most recently, NASA began using PEAKfresh to extend the life of produce sent to and consumed by the astronauts at the International Space Station. 

Inglés
Zanahorias:
Las zanahorias prematuras tienen una larga vida después de la cosecha de hasta 10 meses. Para mantener la máxima calidad, almacénelas sólo hasta por 5 meses. También para mantener la calidad, las zanahorias necesitan manejarse con mucho cuidado después de la cosecha para evitar que se magullen, se rajen o se rompan. Una característica propia de las zanahorias es mantenerse crujiente. Las zanahorias pierden humedad muy rápido y esto hace que se marchiten. También son muy sensibles al gas etileno, y para evitar que se pongan amargas durante el almacenamiento, es esencial evitar almacenarlas junto con manzanas, peras y otras fuentes de gas etileno. Las zanahorias sin cuidados tienen una vida de anaquel muy corta.
Temperaturas recomendadas después de la cosecha
0º C (32º F) 95% a 100% de humedad.
 
Método de empaque
Las zanahorias de buena calidad que se han preenfriado adecuadamente, se empacan frías en fundas para cajasPEAKfresh que se doblan para cerrarlas. La caja deberá tener agujeros de ventilación y no necesariamente tiene que estar encerada. También se pueden almacenar en bolsas de 1 y 2 kilos para uso doméstico y en restaurantes o cafeterías. Para evitar el daño por enfriamiento que causa grietas verticales, do no alas almacene por debajo de 1º C (30º F).
 
Temperaturas de almacenaje
0º C (32º F) 95% a 100% de humedad.
 
Importante. Por favor lea
Todas las recomendaciones para el uso de los productos PEAKfresh se ofrecen de buena fe y están basadas en experiencia probada de campo. El método de empaque, temperaturas de almacenaje y los niveles de humedad, el transporte y las condiciones del destino son factores que pueden afectar el desempeño de los productos PEAKfresh, por lo que no podemos aceptar ninguna responsabilidad por daños indirectos o resultantes. Recomendamos que los productos PEAKfresh se prueben bajo las condiciones locales antes de implementarlos en aplicaciones comerciales a gran escala.
 
 
PEAKFRESH PRODUCTS
BOX LINERS
PALLET COVERS
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  • Ideal for long distance shipping
  • ​Protects product during transit & storage
  • Removes ethylene gas 
  • Maintains high humidity levels 
  • Minimizes condensation build up
  • Maintains vitamin C levels
  • Unsealed for easy application & removal
  • ​Can be applied by single person
  • No equipment or power needed
  • Allows for easy inspection of product
  • Minimizes condensation build up
  • Maintains vitamin C levels
HOME USE PRODUCE BAGS
FLORAL PACKAGING
​Made of the same material as our pallet covers
and box liners that growers and shippers use worldwide, these bags can more double the storage life of your produce at home.  Currently being used by NASA at the International Space Station, these bags remove ethylene gas and affectively keep fruit and vegetables fresher, longer, saving you money and trips to the store!
​Flowers are sensitive to ethylene and moisture loss just like produce.  PEAKfresh floral packaging effectively addresses these two factors allowing for a much longer life after being picked.
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